如何炸油饼又软又蓬松

要炸出又软又蓬松的油饼,可以按照以下步骤操作：1.准备油饼面团：将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和糖，并慢慢加入温水搅拌成面团。面团不要太硬也不要太软，可以根据需要逐渐添加水或面粉调整。2.揉面：将面团放在台面上，用掌心按压面团