怎样烧蒜香排骨

烧蒜香排骨是一道非常美味的菜肴，下面是一种制作方法：材料：-排骨：500克-大蒜：适量（约10瓣）-料酒：适量-酱油：适量-白糖：适量-盐：适量-葱段：适量-姜片：适量-植物油：适量步骤：1.排骨切成块状，用开水焯水，去