橡子

橡子面就是将洗干净的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一样磨成粉碎，并在细箩上用水涮，过滤去渣后，等到沉淀后去掉清水，最后等待晾干就是橡子面了。橡子面是什么好吃吗在民间又把橡子面叫做粉尘儿，风干后的橡子面跟我们所食用的面粉一样细