法国菜的特点是什么

法国菜是世界上最著名和受欢迎的美食之一。它的特点包括以下几个方面：1.浓郁的风味：法国菜注重原料的选择和烹饪过程中的细节，以确保菜肴获得浓郁的风味。浓郁的奶油、黄油、橄榄油、红酒和各种香草等是常用的调味品。2.精致的烹饪技巧：法国厨师以