豆豉的功效和作用

​豆豉【药用】本品为豆科植物大豆黑色的种子（即黑大豆），经加工发酵而成。【性味与归经】辛、甘、微苦，寒（因炮制方法不同，又有偏于辛微温者）。入肺、胃经。【功效】解表，除烦。【临床应用】1.用于伤