辣子鸡丁什么菜

辣子鸡丁是一道非常有名的川菜，主要原料是鸡肉丁。辣子鸡丁的特点是辣味浓郁，口感鲜香，颜色红亮，是川菜中的经典菜品之一。除了鸡肉丁外，辣子鸡丁还需要加入一些配料和调料。辣子鸡丁的配料有：1.鸡肉丁：鸡肉一般选择鸡胸肉，切成小丁状，以便炒制时