什么叫四喜丸子

四喜丸子是一道中国传统的宫廷菜肴。它的名字来源于其主要材料四种喜欢的食材，即猪肉、虾仁、鸡胸肉和鲜香菇。四喜丸子的做法是将这些食材加工成丸状，再煮熟或者炸至金黄色。制作四喜丸子的过程相对复杂，需要将猪肉、虾仁、鸡胸肉和鲜香菇剁碎，加入适量的