毛血旺配菜都有什么

毛血旺是一道重庆火锅菜品，除了主要的火锅底料外，它的配菜一般包括以下几种：1.蔬菜类：常见的蔬菜有豆芽、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、西兰花、平菇等。这些蔬菜可以增添口感和颜色，同时也能中和辣味。2.豆制品类：常见的豆制品有豆腐、豆皮、豆