炖羊肉放什么佐料

炖羊肉是一道非常传统的中式菜肴，通常会用一些佐料来提升口感和味道。下面是一些常用的佐料：1.姜：姜具有去腥和提香的作用，可以加入炖羊肉中一同煮炖，使羊肉更加鲜美。2.葱：葱也具备去腥作用，同时可以增加香气。可以将葱切段或者拍破后加入炖羊