番茄炒蛋是甜还是咸

番茄炒蛋是一道传统的中式家常菜，通常是咸味的。番茄炒蛋的主要食材是番茄和鸡蛋。番茄本身具有一定的酸味，而鸡蛋是咸味的食材。在制作番茄炒蛋时，通常会将番茄和蛋一起炒熟，使其充分混合。炒制过程中，番茄的酸味会与鸡蛋的咸味相互融合，形成一种酸甜可