酸菜汆白肉怎么做才好吃

酸菜汆白肉是一道传统的四川菜，口味酸辣可口。下面是做酸菜汆白肉的步骤：所需材料：-猪肉白肉片（约500克），切薄片-酸菜（约250克），切碎-干辣椒（适量），剪成小段-姜蒜末（适量）-食用油（适量）-料酒（适量）-鸡精（适量）