鸡蛋炒青辣椒怎么炒

鸡蛋炒青辣椒是一道简单又美味的家常菜。下面是详细的炒菜步骤：1.准备食材：鸡蛋2个，青辣椒数根（根据个人口味调整），葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，食用油适量。2.鸡蛋预处理：将鸡蛋打入碗中打散，加入适量盐搅拌均匀备用。3.青