网上有很多传闻说隔夜开水是不能喝的，不然就会出现中毒的现象，那隔夜开水到底能不能喝呢？
隔夜开水能喝吗
可以喝。
有传言说隔夜的开水中含有较多的亚硝酸盐，饮用后会对人体健康造成一定的危害，但其实对于烧开的开水来说，经过一夜的放置之后，其中所含的亚硝酸盐含量是很少的，饮用后并不会对人体健康造成较大的影响。
所以隔夜的开水是可以喝的，但建议最好是将其用容器装好，避免暴露在空气中，以免空气中的灰尘等杂质落到水里面。
隔夜开水可以二次烧开吗
可以。
一般来说城市的自来水都是符合饮用标准的，当隔夜开水二次烧开之后，其中所含的亚硝酸盐含量也远远低于安全标准，需要一次性喝几十吨才能达到中毒的剂量，所以在保存得当的情况下隔夜开水是可以二次烧开的，并不需要太过于担心。
但是如果开水放置时间过长时，也增加了被细菌、灰尘等杂质感染的风险，所以建议最好还是尽快喝完。
多久的开水叫隔夜开水
12个小时。
一般来说，放置时间超过了12个小时的开水就会被称为隔夜开水，虽然反复烧开以及长时间的保存、高温缺氧等因素的确会促进亚硝酸盐的生成。
但即使是经过多次烧开，隔夜开水中所含的的成分与普通开水也并不存在太大的差别，所以隔夜开水是可以正常喝的，不需要太过于担心。
喝桶装水好还是自来水烧开好
都是可以喝的。
桶装水一般可分为纯净水和矿泉水，其中矿泉水含有更多的矿物质元素，饮用后可以为人体补充一定的矿物质，所以如果是想要补充矿物质元素的话建议可以选择矿泉水，
而自来水一般也都是符合饮用标准的，烧开之后也是可以饮用的，对人体来说并没有很大的危害，而且也相对更加经济实惠，只是自来水具有一股消毒水的气味，并不是所有人都能接受。
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