米粉肉并不是发物。它是一道传统的中国菜品，由米粉和肉类等多种配料制作而成。米粉是通过将米浸泡后磨成细粉而制得，而肉类通常是猪肉、牛肉、鸡肉等。米粉肉一般通过蒸煮或炒炸等方式制作，口感软糯，味道鲜美。发物通常是指一些容易导致过敏反应的食物或物
米粉肉并不是发物。它是一道传统的中国菜品，由米粉和肉类等多种配料制作而成。米粉是通过将米浸泡后磨成细粉而制得，而肉类通常是猪肉、牛肉、鸡肉等。米粉肉一般通过蒸煮或炒炸等方式制作，口感软糯，味道鲜美。
发物通常是指一些容易导致过敏反应的食物或物质，例如海鲜、花生、贝类等。米粉肉的主要成分是米粉和肉类，它们并不属于一般意义上的发物。对于个别人群可能存在对某些成分过敏的情况，比如对于面筋蛋白质过敏的人群，他们可能会对米粉中的面筋成分产生过敏反应。对于有过敏史的人群，在食用米粉肉之前最好先了解自己的过敏状况，避免引起不良反应。对于大多数人来说，米粉肉是一道营养丰富、美味可口的菜品。
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