西红柿炒蛋是一道非常经典的家常菜，制作过程简单，口味鲜美。下面是详细的制作方法：所需材料：-鸡蛋3个-西红柿2个-油适量-盐适量-鸡精（可选）适量-葱花（可选）少许步骤：1.将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋清
西红柿炒蛋是一道非常经典的家常菜，制作过程简单，口味鲜美。下面是详细的制作方法：
所需材料：
– 鸡蛋 3个
– 西红柿 2个
– 油 适量
– 盐 适量
– 鸡精（可选） 适量
– 葱花（可选） 少许
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。
2. 西红柿洗净后，切成小块备用。
3. 热锅加油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌均匀，炒至蛋液变成熟蛋状。
4. 把熟蛋移到锅边，再加入西红柿块，快速翻炒片刻。
5. 加入适量盐和少许鸡精，继续翻炒均匀，直至西红柿熟透出汁。
6. 出锅前，可根据个人口味撒上一些葱花作为装饰。
7. 将炒好的西红柿炒蛋盛入盘中，即可享用。
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