烤鱿鱼是一道美味的菜肴，下面是一个简单的做法，供参考：
材料：
– 新鲜鱿鱼
– 橄榄油
– 盐和胡椒粉
– 柠檬汁（可选）
步骤：
1. 将新鲜鱿鱼洗净并控干水分。
2. 可选择切成圈或者条状，根据个人喜好决定大小。
3. 在烤盘上撒上少量的橄榄油，以免鱿鱼粘在上面。
4. 将鱿鱼放在烤盘上，然后用橄榄油涂抹在鱿鱼上，让其均匀沾满橄榄油。
5. 可根据个人口味，撒上一些盐和胡椒粉，增加鱿鱼的味道。也可以加入一些其他香料，如蒜粉、柠檬汁等。
6. 预热烤箱至200℃（400℉）。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约8-10分钟，或直到鱿鱼变硬且稍微变色为止。不要过度烤煮，以免鱿鱼过干。
8. 烤好后，可选择挤上一些柠檬汁，增添鱿鱼的酸味，也可以搭配蒜蓉酱或其它调料享用。
注意事项：
– 在烹饪过程中，不要烤得过久以免鱿鱼变硬和干燥。
– 烤箱的温度和时间可以根据个人喜好和鱿鱼的大小进行调整。
– 切记不要过度调味，以免掩盖了鱿鱼的鲜美口感。
祝您烤鱿鱼成功，享受美食！
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