如何做红烧冬瓜

红烧冬瓜是一道常见的家常菜，下面是制作红烧冬瓜的详细步骤：材料：-冬瓜：500克-瘦肉：100克-青红椒：适量-姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-老抽：适量-盐：适量-白糖：适量-鸡精：适量-淀粉：适量-食用油：适