怎么烧铁锅炖大鹅

烧铁锅炖大鹅是一道非常美味的菜肴，下面是详细的制作步骤：材料：-1只大鹅-适量的姜片-适量的葱段-适量的料酒-适量的盐和胡椒粉步骤：1.首先将大鹅宰杀，去除内脏和羽毛。将大鹅浸泡在清水中，用刷子刷洗干净，确保去除表面的杂质和血水