西红柿鸡蛋汤是一道非常常见的汤品，由西红柿和鸡蛋为主要食材制作而成。从营养角度来看，西红柿鸡蛋汤属于低热量、低脂肪和低碳水化合物的食物，因此正常情况下不会导致人体发胖。
西红柿是一种低热量的蔬菜，富含维生素C、维生素A、纤维和抗氧化剂，对身体健康非常有益。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，同时也含有维生素D、B族维生素和矿物质。通过将这两种食材结合烹饪成汤，西红柿鸡蛋汤提供了一种营养均衡的选择。
如果在制作西红柿鸡蛋汤时添加了大量的油脂、盐或其他高热量的配料，就有可能增加其热量和脂肪含量，进而导致可能的体重增加。在制作西红柿鸡蛋汤时，可以尽量减少使用油脂、盐和其他高热量的调料，以保持其低热量、低脂肪的特点。
总结而言，单独来看，西红柿鸡蛋汤是一道低热量、低脂肪的食物，不会直接导致人体发胖。但如果在制作过程中添加了大量高热量的配料，就有可能增加热量摄入，进而对体重产生影响。在日常饮食中，仍需控制整体的热量摄入，保持适当的饮食平衡。
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