干锅香辣蟹怎么做

干锅香辣蟹是一道以蟹为主料的传统川菜，口味辣味浓郁，香气四溢。以下是制作干锅香辣蟹的详细步骤：材料：-活蟹（尽量选择体型较大的蟹）-姜片-蒜瓣-干辣椒-干辣椒粉-豆瓣酱-料酒-生抽-老抽-鸡精-盐-白胡椒粉-香葱-