干煸豆角怎么油炸

干煸豆角一般是将豆角切成约2-3厘米长的段，然后油炸至金黄酥脆。下面是详细的做法：1.准备材料：新鲜的豆角（去掉两端的边角），干辣椒（根据个人口味选择辣度）、葱姜蒜（切末备用）、食盐、生抽、料酒、白糖、醋和植物油。2.豆角的预处理：将豆